〜鹿児島産のお刺身セット〜

丸山海産の刺冷(お刺身で美味しくいただける冷凍)商品です。

＜内容＞
伊勢海老(鹿児島産)　１尾
まぐろ中トロ　200ｇ
ぶえんかつお(鹿児島枕崎産)　200ｇ
鯛(鹿児島産)　200ｇ
月日貝(鹿児島吹上産)　５枚
きびなご開き(鹿児島甑島産)　１Ｐ(40尾入り)　酢味噌付き

※約５人前
※冷凍で発送します
※美味しく食べる、解凍方法を同封します。

【ぶえんかつお】(鹿児島枕崎産)
枕崎産のぶえんかつおは、一本釣した鰹を船上にて活き〆（血抜き）した後、急速冷凍したものです。
鮮度と味が抜群です。是非、お試しください。

【きびなご】(鹿児島甑島産)
生姜醤油もいいですが、鹿児島では酢味噌で食べるのがおすすめ！
小骨やクセがなく、お子さまにも好評です。
残ったら次の日、天ぷらやフライに！

【月日貝】(鹿児島吹上産)
名前の由来は、貝の表(太陽)と裏(月)の色が違い美しいことから。
主に西日本で水揚げされ、ホタテと同じ科の一種です。
漁獲量が少なく、産地以外に流通することはほとんどありませんが、丸山海産の刺冷なら発送可能です。
身はホタテそっくりですが、舌触りや味わいがホタテ以上。
刺身以外に、ホタテと同じようにバター醤油で焼いても美味しいです。

【伊勢海老】(鹿児島産)
半分にカットしてあるので調理も簡単です。
身は刺身、頭はお味噌汁にするのがおすすめです！
旨味たっぷりです。

※「刺冷」は、丸山海産の商標です
※写真はイメージです
実際の内容は、＜内容＞をご確認ください

生ものですので、できるだけ早くお召し上がりください